11月14日に収穫して天日干ししました

収穫後の蕎麦畑 全景
(奥の方に干したお蕎麦)
雨が降りそうです
天日干ししたお蕎麦
ブルーシートで雨除けしました

2週間干して、今日はお蕎麦の脱穀です

お蕎麦の実
干した株を叩いて実を落す
皆さんが集まって脱穀を始めました
単純ですがこれが一番!ストレス解消(笑)

叩き落とした実と、カスをふるい分けます

叩くのが終わって、ひと休み
  
唐箕で送風してカスを取り除く

右:ふるい分け
左:唐箕(トウミ)で蕎麦の実を選別
選別した蕎麦の実
皆さんお疲れ様でした。今年の収穫は8袋の豊作でした。
御協力ありがとうございました。
脱穀後の株は醗酵させて堆肥に! SDG s

カテゴリー: 菜園

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